乌檀木菜板优缺点：乌檀木菜板有什么优点

乌檀木是一种很不错的木材，这种材质的菜板，性能相对也会优秀很多。那么，乌檀木菜板有什么优点?接下来就由PChouse带大家来了解一下吧

1、容易保养。乌檀木菜板不需要泡水、不需要经常性的涂抹特殊护理油，买回来清洗干净就可以使用。可以节省很多工序，一拿到手就可以用了，不用担心保养问题，省时省力。

2、抗菌防霉。乌檀木是不容易长霉的，由于质地紧密，使用时不容易划出裂痕，也不易被水泡，因此防潮阶霉，不易滋生细菌。菜板因为会接触各式各样的菜品，选一个不容易生霉的也会更安全。

3、不易开裂。木质紧密，软硬程度却刚刚好，切的时候也就不容易裂开，不用担心经常换板的问题。